26/01/2014

2 février c'est la Chandeleur : faites sauter les crêpes !


C'est le jour des crêpes !

Chaque année, le 2 février, c’est la fête de la Chandeleur. Ce jour-là, on prépare et on mange des crêpes. C’est une habitude très ancienne.

Il y a très longtemps, le jour de la Chandeleur, on fêtait le retour du printemps. On mangeait déjà des crêpes, car leur forme ressemble au Soleil. Chandeleur vient aussi de " candela " qui veut dire chandelle. Pour les chrétiens, le 2 février était donc la " fête des lumières ".

Écoutez , regardez


Et maintenant ... 

La recette des crêpes


Les mots difficiles

Ingrédients (ici) : aliments dont le cuisinier a besoin pour préparer la recette.
Délayer (ici) : ajouter du lait pour que la pâte soit plus liquide.
Laisser reposer (ici) : ne pas utiliser pendant

(Profs téchargez par ici )

Une autre belle recette de crêpes ... imprimer par ici
 
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Faites sauter vos crêpes !

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