30/01/2011

Pour la Chandeleur ...


Je vous laisse ici l'histoire de cette galette qui roule et roule ... "Roule Galette"

On mange des galettes et/ou des crêpes en France pendant toute l'année , mais c'est le 2 février , jour où l'on fête la Chandeleur,que les crèpes sont à l'honneur .On les prépare et on les déguste pour le plaisir de grands et petits . Une tradition qui se maintient depuis très très longtemps .

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